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工商部门提醒:谨慎食用珍珠奶茶或可含化学品|平台

2021-04-29 

本文摘要:福建省宁德市香蕉城区工商局最近发表了消费注意事项。

福建省宁德市香蕉城区工商局最近发表了消费注意事项。珍珠奶茶口感受到很多消费者的欢迎,但消费者吃珍珠奶茶要慎重。宁德市香蕉城区工商局负责人的反应、调查结果的访问、市场上销售的珍珠奶茶大多只是用几种粉末交换,一些珍珠奶茶中含有塑料、芒硝和工业氯化镁等化学品。

一、奶茶含有牛奶。调制珍珠奶茶的三大法宝:奶精、珍珠、糖精。乳精是植物油脂通过化学氢化反应提取的,主要成分是糖、饱和状态脂肪和反式脂肪酸,不含牛奶钙、维生素等营养成分,蛋白质含量低,但脂肪含量非常低。

乳精的主要成分氢化植物油是反式脂肪酸,过量饮用不易引起饮用者心血管疾病。二、珍珠是塑料做的。

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为了充分发挥珍珠的弹性和咀嚼,大多数珍珠奶茶不仅加入木薯淀粉,还加入小麦蛋白,人工合成高分子材料,这就是塑料。


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